La asistencia de 6 mil 480 personas de todas las edades y la generación de una derrama económica estimada en un millón 620 mil pesos, así como la proyección de la riqueza gastronómica de San Pedro El Saucito, coronaron el éxito de la VI Muestra Gastronómica el pasado fin de semana.
La Agencia Municipal de Desarrollo Económico (AMDE) y la dirección de Desarrollo Turístico, de la misma dependencia, reportaron que el evento creció en un 66 por ciento en cuanto a afluencia y ganancias respecto al año anterior.
A la V edición acudieron 2 mil ciudadanas y ciudadanos, mientras que la derrama económica fue de 400 mil pesos.
Producto del esfuerzo de quienes participaron en la organización y operación logística, la Muestra Gastronómica del 2023 se ratificó como ocasión de convivencia en familia en torno a lo que San Pedro tiene para ofrecer en calidez humana y sabores típicos sonorenses.
También aportó a la sana competencia entre las mujeres y hombres del ramo restaurantero de esta comunidad, quienes se esmeraron para ofrecer lo mejor de su repertorio gastronómico en las 3 categorías del ya tradicional concurso de platillos específicos.
El local Salomé Sabor Casero obtuvo el reconocimiento en la categoría Mejor Tamal de Elote y el Restaurante Lupita la presea por la Mejor Gallina Pinta, mientras que el establecimiento Burros y Tamales Teresita ganó por el Mejor Burro de Machaca.
La categoría Platillo Innovador la obtuvo Conalep, mientras que la Tortilla de Harina Más Grande fue para Taquería Alexa, a la vez que el público asistente eligió a la Taquería Víctor como Restaurante Distinguido.