En el marco del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, que se celebra cada 11 de febrero, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) realizará una serie de actividades con el propósito de promover la importancia de que las mujeres accedan desde la infancia a las humanidades, ciencias, tecnologías e innovación.
El próximo martes 13 de febrero las instalaciones del CIAD en Hermosillo, Sonora, recibirán a un grupo de 150 niñas y adolescentes, quienes conocerán y participarán en distintas exposiciones que han preparado académicas(os) de la Coordinación de Ciencia de los Alimentos y de los laboratorios de Bioquímica y Calidad de Productos Pesqueros y de Biotecnología Vegetal y Poscosecha.
En esta jornada las visitantes podrán realizar experimentos biológicos, físicos, químicos y ecológicos relacionados con el agua, identificarán las diferentes características que presentan las frutas y hortalizas que consumimos día a día y conocerán información valiosa sobre los recursos alimenticios que los océanos nos brindan. Esta actividad se realiza en coordinación con el Gobierno del Estado de Sonora, a través de la Secretaría de Educación y Cultura.