Las y los emprendedores de Hermosillo que tengan puntos de venta o servicio en eventos de burros percherones ya pueden inscribirse y proyectar sus negocios durante el Perche Fest 2025 que prepara el Gobierno Municipal, para el domingo 5 de octubre en el marco de la edición 319 de la Víactiva.
Fernanda Cisneros Rodríguez, directora de Desarrollo Turístico, de la Agencia Municipal de Desarrollo Económico (AMDE), informó que la actividad empezará a las 5 de la tarde en el Centro Histórico de la ciudad, que se ambientará con un escenario donde estarán los grupos Rebel Spirit y Cuarto Frío así como algunas sorpresas muy atractivas.
Puso a disposición de las personas interesadas en participar de manera gratuita con su negocio el número 6622 90 92 33 para registro.
Mencionó que en la primera edición participaron 18 establecimientos, mientras que para la segunda apenas se acaba de anunciar y ya se acercaron 22 personas a registrarse.
Adelantó que durante el evento se celebrarán un concurso con dos categorías, “El mejor Burro de la H”, en el que un grupo de jueces calificarán a ciegas, y “El Percherón más creativo de la H”, en el que la degustación la harán creadoras y creadores de contenido para redes sociales.
Asistió a la conferencia de prensa Sergio Miles, dueño de Los González Percherones, ganador de la primera edición del Perche Fest celebrada en 2023, quien reveló que el haber formado parte del evento le significó una gran proyección que se manifestó con un aumento significativo de clientela y la apertura de 5 sucursales, una de ellas en Estados Unidos, fortaleciendo la generación de empleos.
Estuvieron también Gabriela Jiménez, coordinadora de la carrera de Gastronomía del campus Hermosillo de la UVM y la estudiante Hanna Robles, integrante del equipo ganador de la presea “El Mejor Taco Universitario de la H”, en el Taco Fest 2025.
Anunciaron que docentes y alumnado de Gastronomía de la institución académica participarán en el Perche Fest 2025 elaborando un burro percherón de al menos 10 metros de largo, el cual al final del evento se repartirá gratuitamente entre las y los asistentes.