Con alrededor de 60 establecimientos que ofrecerán los alimentos más representativos de la región, así como el sazón, aroma e ingredientes que distinguen los platillos sonorenses los días 7 y 8 de marzo se realizará la novena edición de la Muestra Gastronómica de San Pedro.
El presidente municipal de Hermosillo, Antonio Astiazarán Gutiérrez invitó a las y los hermosillenses y visitantes a acudir a esta edición a realizarse en la Telesecundaria 186 en un horario de 8:00 a 17:00 horas los días mencionados.
“Si algo distingue a esta gran comunidad es precisamente la buena sazón, pero sobre todo la generosidad que tienen todas y todos nuestros amigas y amigos comerciantes para poder recibir a tantas personas”, comentó en conferencia de prensa desde El Rancho Los Mezquites, dedicado a la venta de productos regionales que ganó en 2025 el reconocimiento como “Establecimiento Distinguido”.
“En el 2022 visitaron la Muestra Gastronómica de San Pedro más menos 2 mil personas, el año pasado, con los dos días, tenemos un estimado de casi 9 veces más, 18 mil personas que visitaron la Muestra Gastronómica de San Pedro, fíjense nada más el brinco del 22 a apenas el año pasado”, expresó Toño Astiazarán.
Las personas que atenderán en cada puesto participaron en un ciclo de 7 capacitaciones desde el 28 de enero de este año, en las cuales destacaron los temas: “Haz crecer tu negocio en redes sociales” “Finanzas saludables en tu negocio”, “Manejo Higiénico de Alimentos” “Primeros Auxilios” “Fotografía Gastronómica” “Cocina con Pasión” y “Primeros Auxilios”
Además, se sumará al evento una jornada de Expo Vacaciones, con participación de 13 turoperadores y agencias de viajes.
Durante ambos días habrá dinámicas, rifas y descuentos exclusivos, así como los concursos; Mejores Frijoles, Mejores Chilaquiles, Mejor Gallina Pinta, La Tortilla de agua más grande y en el caso de las 4 universidades participantes, sus estudiantes deberán elaborar en un plazo de 3 horas un platillo innovador a partir de los 4 ingredientes sorpresa que se les darán a conocer durante el evento, abundaron.
Las y los propietarios que ganen en las mencionadas categorías obtendrán una placa alusiva a su triunfo para exhibir en sus negocios y la oportunidad de un stand en la quinta edición del Festival del Globo a celebrarse en enero de 2027.
Creadoras y creadores de contenido tendrán la encomienda de elegir el establecimiento distinguido de entre todos los que participen en los 2 días de la muestra gastronómica.
En la Muestra Gastronómica podrás adquirir tu Pasaporte Gastronómico de San Pedro el cuál recientemente extendió su vigencia a marzo de 2027 para ampliar la oportunidad de sellarlo.
Lo acompañaron en esta ocasión Oscar Gastélum Donadieu y Fernanda Cisneros Rodríguez, director general y directora de Desarrollo Turístico de la Agencia Municipal de Desarrollo Económico (AMDE), respectivamente; en calidad de anfitriona Mónica Noriega, encargada de la tienda Rancho Los Mezquites, y como invitado especial Francisco García Káram, director de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) en Hermosillo.